N-Acetyl-L-Glutamin (NAG), auch bekannt als acetyliertes Glutamin, ist eine Nahrungsergänzung, die angeblich den Regenerationsprozess nach intensiven Trainingseinheiten unterstützen soll. Doch aktuelle Forschungsergebnisse werfen Zweifel an den tatsächlichen Vorteilen dieser Substanz auf.
Studien haben gezeigt, dass NAG schlechter vom Körper aufgenommen wird als herkömmliches Glutamin. Der Großteil des NAG wird bereits im Darm in Essigsäure und einfaches Glutamin gespalten, sodass die eigentliche NAG-Molekül kaum noch im Blut nachweisbar ist. Somit profitiert der Körper letztendlich nur von den Abbau-Produkten, nicht jedoch von den vermeintlichen Vorteilen des NAG.
Im Vergleich zu regulärem Glutamin weist NAG daher keine überlegene Bioverfügbarkeit auf. Stattdessen ist es deutlich instabiler in wässrigen Lösungen und kann sich schneller zersetzen. Angesichts dieser Erkenntnisse bleibt fraglich, ob der Einsatz von NAG gegenüber klassischem Glutamin wirklich Vorteile bringt.
Vielmehr scheint NAG eine weitere Marketingmaßnahme der Nahrungsergänzungsindustrie zu sein, um Verbraucher mit vermeintlich innovativen Produkten zu locken. Ob NAG tatsächlich einen messbaren Mehrwert für Sportler liefert, ist daher stark zu bezweifeln.
Häufig gestellte Fragen
Was ist N-Acetyl-L-Glutamin?
N-Acetyl-L-Glutamin (NAG) ist eine modifizierte Version des Aminosäure Glutamin, die als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt wird.
Wie soll NAG den Körper unterstützen?
NAG soll laut Herstellerangaben den Regenerationsprozess nach intensiven Trainingseinheiten fördern, indem es dem Körper wichtige Bausteine zur Verfügung stellt.
Ist NAG besser als herkömmliches Glutamin?
Aktuelle Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass NAG schlechter vom Körper aufgenommen wird als reguläres Glutamin. Der Großteil des NAG wird bereits im Darm abgebaut.
Welche Vorteile bietet NAG gegenüber Glutamin?
Da NAG nicht überlegen in Bezug auf die Bioverfügbarkeit ist, bleiben die vermeintlichen Vorteile gegenüber klassischem Glutamin fraglich.
Ist NAG eine sinnvolle Ergänzung für Sportler?
Aufgrund der zweifelhaften Wirksamkeit von NAG ist der Einsatz als Nahrungsergänzung für Sportler eher kritisch zu sehen. Es könnte sich um eine reine Marketingmaßnahme handeln.