Methylxanthines sind eine Gruppe organischer Verbindungen, die Methylderivate des Xanthins (3,7-Dihydropurin-2,6-dion) sind und zu den Alkaloiden gehören. Der Hauptvertreter ist Koffein (1,3,7-Trimethylxanthin), aber in Pflanzen finden sich auch Theophyllin (1,3-Dimethylxanthin), Theobromin (3,7-Dimethylxanthin) und Theacrin (1,3,7,9-Tetramethylharnstoff).
Guarana (Paullinia cupana) enthält hohe Mengen an Methylxanthinen. Methylxanthine werden in der Sportnahrung als stimulierende Inhaltsstoffe verwendet.
Häufig gestellte Fragen
Was sind Methylxanthine?
Methylxanthine sind eine Gruppe organischer Verbindungen, die Methylderivate des Xanthins (3,7-Dihydropurin-2,6-dion) sind und zu den Alkaloiden gehören.
Welche Verbindungen gehören zu den Methylxanthinen?
Der Hauptvertreter ist Koffein (1,3,7-Trimethylxanthin), aber in Pflanzen finden sich auch Theophyllin (1,3-Dimethylxanthin), Theobromin (3,7-Dimethylxanthin) und Theacrin (1,3,7,9-Tetramethylharnstoff).
Wo kommen Methylxanthine natürlich vor?
Guarana (Paullinia cupana) enthält hohe Mengen an Methylxanthinen.
Wie werden Methylxanthine in der Sportnahrung verwendet?
Methylxanthine werden in der Sportnahrung als stimulierende Inhaltsstoffe verwendet.