Vitamin E wurde erstmals in Experimenten mit weiblichen Ratten entdeckt, die für den Erhalt ihrer Schwangerschaft einen bis dahin unbekannten Bestandteil in ihrer Nahrung benötigten (Evans und Bishop, 1922). Ohne diesen Faktor verliefen Ovulation und Befruchtung normal, jedoch entwickelten sich Anomalien bei den Föten, die starben und resorbiert wurden. Eine Zeit lang wurde dieser Faktor als „Vitamin der Fortpflanzung“ bezeichnet.
Struktur
Vitamin E wurde erstmals von Evans und Mitarbeitern aus Weizenkeimöl isoliert (Evans et al., 1936). Derzeit sind 8 natürliche Tocopherole mit Vitamin-E-Aktivität bekannt. Die größte biologische Aktivität besitzt d-α-Tocopherol (oder RRR-α-Tocopherol), das etwa 90% der in tierischen Geweben vorhandenen Tocopherole ausmacht. Die optischen Isomere unterscheiden sich in ihrer biologischen Aktivität: d-Isomere sind aktiver als l-Isomere. Das synthetisch hergestellte α-Tocopherol (all-rac-α-Tocopherol) ist eine Mischung optischer α-Tocopherol-Isomere.
Mangelsymptome
Bei Versuchstieren führt Vitamin-E-Mangel zu vielfältigen Störungen. Am meisten Aufmerksamkeit erregen Veränderungen des Nervensystems, des Geschlechtssystems, der Muskulatur, des Herz-Kreislauf-Systems und der Blutbildung, da diese Veränderungen den Syndromen sehr ähnlich sind, bei denen Vitamin E als hilfreich angesehen wird.
Anwendung
Vitamin E wurde bei habituellen Fehlgeburten, männlicher und weiblicher Unfruchtbarkeit, Präeklampsie, Menstruationsstörungen, Vaginitis und klimakterischen Beschwerden eingesetzt. Die Wirksamkeit von Vitamin E bei diesen Zuständen ist jedoch nicht erwiesen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Vitamin E?
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das in acht natürlichen Formen (Tocopherole) vorkommt. Die am stärksten biologisch aktive Form ist das d-α-Tocopherol.
Woher kommt Vitamin E?
Vitamin E kommt vor allem in pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen und grünen Blattgemüsen vor.
Welche Funktionen hat Vitamin E im Körper?
Vitamin E wirkt als Antioxidans, indem es freie Radikale abfängt und so Zellmembranen vor Oxidationsschäden schützt. Außerdem spielt es eine Rolle bei der Regulierung von Genen und Signalwegen.
Was passiert bei Vitamin-E-Mangel?
Bei Mangel können Schäden am Nervensystem, der Muskulatur, dem Herz-Kreislauf-System und der Blutbildung auftreten.
Wofür wird Vitamin E eingesetzt?
Vitamin E wurde in der Vergangenheit bei Unfruchtbarkeit, Schwangerschaftskomplikationen und anderen gynäkologischen Beschwerden eingesetzt, jedoch ohne eindeutige Wirksamkeit.
Wie viel Vitamin E braucht der Körper?
Der Bedarf liegt bei Erwachsenen bei etwa 12-15 mg pro Tag.
Gibt es Risiken bei der Einnahme von Vitamin E?
Hohe Dosen über längere Zeit können möglicherweise das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs erhöhen, daher sollte man Vitamin E-Präparate nur nach Rücksprache mit dem Arzt einnehmen.