Glykogen ist ein komplexer Kohlenhydrat, der aus miteinander verbundenen Glukosemolekülen besteht. Nach der Nahrungsaufnahme gelangt eine große Menge Glukose in den Blutkreislauf und der Körper speichert den Überschuss in Form von Glykogen. Wenn der Blutzuckerspiegel zu sinken beginnt (z.B. während körperlicher Aktivität), spaltet der Körper mithilfe von Enzymen das Glykogen, wodurch der Glukosespiegel normal bleibt und die Organe (einschließlich der […]

Flexible Diät (Flexible Dieting) ist eine kalorienarme Diät, deren Name und Grundprinzipien aus Lyle McDonalds Buch „A Guide to Flexible Dieting“ von 2005 stammen. Es ist kein einheitliches Verständnis von flexiblem Essen, da viele Autoren ihre eigenen Interpretationen und Variationen einbringen. Tatsächlich handelt es sich nicht um eine spezifische Diät, sondern um ein Diätkonzept, das besagt, dass man zur Zielerreichung […]

In den 1920er Jahren, nachdem der Zusammenhang zwischen niedrigem Blutzuckerspiegel und Symptomen wie Müdigkeit, Benommenheit und Konzentrationsschwierigkeiten erkannt wurde, begannen Wissenschaftler, die sportliche Leistungsfähigkeit mithilfe von Kohlenhydratsupplementen zu verbessern. Beispielsweise zeigte sich bei dem Boston-Marathon 1925, dass Athleten, die sich einen Tag vor dem Wettkampf kohlenhydratreich ernährt und unmittelbar vor dem Marathon viel Zucker zu sich genommen hatten, einen ausgewogeneren […]

Hochfettreiche Ernährung oder „Fettaufladung“ ist eine der Methoden, die von Ausdauersportlern angewendet wird, um die Fettverbrennung zu steigern, den Glykogenverbrauch zu reduzieren und die sportliche Leistungsfähigkeit zu verbessern. Im Vergleich zu einer kohlenhydratreichen Ernährung führt eine „Fettaufladung“ (60-70% der Kalorien aus Fett) zu einem deutlich erhöhten Fettabbau und schont den Muskelglykogenspeicher während körperlicher Belastung mit niedriger bis mittlerer Intensität. Varianten […]

„Hochintensive Trainingseinheiten“ können mit 7 oder mehr Punkten auf der Borg-Skala bewertet werden, wobei der Puls während der Übungen mindestens 70% der Maximalfrequenz erreicht. Die Trainingsintensität hängt von der bevorstehenden Wettkampfsituation ab. Ausdauersportler trainieren meist knapp unter oder knapp über ihrer individuellen anaeroben Schwelle, um ständig an ihrer Leistungsgrenze zu arbeiten. Dies kann in Form von Intervallen mit Belastungen leicht […]

Eine Reihe von Studien zeigt, dass Vegetarier anfälliger für verschiedene Erkrankungen sind als Fleischesser. Neuere Forschungen deuten darauf hin, dass die gesundheitlichen Vorteile des Vegetarismus eher auf den erhöhten Konsum pflanzlicher Produkte als auf den Verzicht auf Fleisch zurückzuführen sind. Vegetarismus und Kinder In Italien wird vorgeschlagen, Eltern strafrechtlich zu belangen, die ihre Kinder vegan ernähren. Eine Studie in Kenia […]

Wirkung auf den Organismus Diese Diät ist so konzipiert, dass man sie nicht länger als zehn Tage einhalten kann. In dieser Zeit kann ein Gewichtsverlust von bis zu 4 kg erreicht werden. Fettes, mehlhaltige und scharfe Lebensmittel sollten ausgeschlossen werden, und es ist ratsam, weniger Fritiertes zu konsumieren. Allerdings sollte man bedenken, dass eine unzureichende Proteinzufuhr sich negativ auf die […]

Der menschliche Körper besteht zu ungefähr 60% aus Wasser, die Muskeln sogar zu 75-80%. Wasser spielt eine entscheidende Rolle in allen Lebensprozessen – von der Aufrechterhaltung der Körpertemperatur und des Blutdrucks bis hin zum Muskelwachstum. Glykogen, die Hauptenergiequelle beim Training, besteht zu 3/4 aus Wasser. Ein Mangel an Wasser in der Ernährung führt zu einer deutlichen Reduktion der Aufnahme von […]

Vitamine und Mineralstoffe sind unerlässliche Elemente der Ernährung, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Diese Stoffe müssen über die Nahrung, Nahrungsergänzungsmittel oder Sportergänzungsmittel aufgenommen werden. In der Sporternährung spielen Vitamine und Mineralstoffe eine wichtige Rolle, da der Körper eines Sportlers einen erhöhten Bedarf hat. Vitamine im Bodybuilding Vitamine fungieren im Körper hauptsächlich als Coenzyme, die die Aktivität von Enzymen […]

Eine effektive und einfach anzuwendende Diät, die Ihnen hilft, Ihre Figur schnell in Ordnung zu bringen. Die unbestreitbaren Vorteile sind: Sie ist leicht durchzuhalten und führt nicht zu Hunger; Sie schadet der Gesundheit nicht; Mit ihrer Hilfe verlieren Sie in zehn Tagen 5-7 kg Gewicht. Während der Diät dürfen Sie nur eiweißhaltige und vitaminreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Fette und […]