Als Bodybuilder ist es wichtig, nicht nur auf den Aufbau von Muskeln und die Leistungssteigerung im Training zu achten, sondern auch auf eine ausgewogene und nährstoffreiche Ernährung. Dabei können Desserts eine willkommene Abwechslung sein und den Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Eiweißreicher Joghurt-Beeren-Parfait Dieses cremige Dessert kombiniert fettarmen Griechischen Joghurt mit süßen Beeren und ist eine hervorragende Quelle für hochwertiges […]

Durch die „Neun-Tage-Diät“ von Ernährungsberaterin Margarita Koroleva können 3 bis 9 Kilogramm innerhalb von 9 Tagen verloren werden. In den ersten 3 Tagen wird nur Reis, Wasser und Honig gegessen. In den nächsten 3 Tagen folgt mageres Geflügel oder Fisch, gefolgt von 3 Tagen mit Gemüse. Die Diät ist sehr effektiv, wenn sie mit körperlicher Aktivität kombiniert wird. Massage und […]

Die 20-Tage-Diät ist eine Methode, um den Körper zu entgiften und gleichzeitig Gewicht zu verlieren. Sie basiert auf einem Wechsel von Entlastungs-, Protein- und Gemüsetagen, um den Stoffwechsel anzuregen und das Ergebnis zu festigen. In 20 Tagen können bis zu 5-7 kg abgenommen werden. Wirkung auf den Körper Die 20-Tage-Diät beginnt mit einer Entlastungsphase, bei der der Körper maximal gereinigt […]

Die Buchweizen-Diät ist recht sättigend, aber auch eintönig, daher ist es schwierig, sie durchzuhalten. Sie ist jedoch sehr effektiv, da sie es ermöglicht, in einer Woche 7-12 kg abzunehmen. Buchweizen ist nicht nur sättigend, sondern reinigt auch den Körper: Er entfernt Schlacken und Schwermetallionen und trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei. Darüber hinaus enthält er Proteine und Kohlenhydrate sowie Vitamine […]

Die Graze-Ernährung, auch Graze-Diät genannt, ist eine Form der Portionskontrolle. Dabei werden über den Tag verteilt mehrmals kleine Mahlzeiten zu sich genommen, anstatt drei große Hauptmahlzeiten. Der Name leitet sich vom englischen Wort „grazing“ ab, was so viel wie „weiden“ oder „abgrasen“ bedeutet. Grundlegende Regeln und Prioritäten Die Abstände zwischen den Mahlzeiten sollen nicht mehr als vier Stunden betragen. Die […]

Beim Erstellen einer Diät müssen die Essenszeiten und -mengen (über den Tag verteilt) sowie die Kalorienverteilung (über die Woche hinweg) berücksichtigt werden. Anzahl der Mahlzeiten: Mythen und falsche Vorstellungen Die weit verbreitete Annahme, man müsse in kurzen Abständen kleine Portionen zu sich nehmen, um den Stoffwechsel anzukurbeln, entbehrt wissenschaftlicher Grundlage. Die Thermogenese (der Kalorienverbrauch beim Verdauen) hängt lediglich von der […]

Wirkung auf den Körper Die Diät wird so genannt, weil sie auf der traditionellen Ernährung der Bewohner von Holland und Flandern basiert. Wie bekannt sind sie große Liebhaber von Käse und Milch, daher machen diese Produkte die Grundlage der Menüs aus. Die Diät ist sehr sättigend, was ein unbestrittener Vorteil ist: Heißhungerattacken werden Sie nicht dazu bringen, zu naschen, und […]

Gluten ist ein Proteinbestandteil, der in Getreidearten wie Weizen, Roggen, Gerste und Hafer vorkommt. Er dient dazu, Teige zusammenzuhalten und eine typische Krume zu formen. Etwa 1% der Bevölkerung leidet an einer Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt. Dabei reagiert das Immunsystem auf das Gluten, was zu Beschwerden wie Bauchschmerzen, Durchfall und Mangelerscheinungen führen kann. Die einzige Behandlungsmöglichkeit ist eine strenge glutenfreie […]

Glukose (C6H12O6), auch bekannt als Traubenzucker oder Dextrose, ist ein wichtiger Bestandteil der Ernährung, insbesondere für Athleten. Sie ist eine Hexose, die in vielen Früchten und Beeren, wie zum Beispiel Trauben, zu finden ist. Im menschlichen Körper dient Glukose als Hauptenergiequelle für die Stoffwechselprozesse. Alle Körperzellen sind in der Lage, Glukose aufzunehmen und zu verwerten. Andere Energiequellen wie freie Fettsäuren, […]

Der glykämische Index (GI) ist ein Maß für den Einfluss von Lebensmitteln auf den Blutzuckerspiegel. Er vergleicht die Reaktion des Körpers auf ein Lebensmittel mit der Reaktion auf reine Glukose, die einen GI von 100 hat. Bei anderen Lebensmitteln variiert der GI von 0 bis über 100, je nachdem wie schnell sie vom Körper verarbeitet werden. Lebensmittel mit einem niedrigen […]