Ernährung bei koronarer Herzkrankheit

Eine geeignete Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Behandlung und Prävention der koronaren Herzkrankheit. Die sogenannte „antiatherogene Diät Nr. 10c“ zielt darauf ab, den Stoffwechsel, die Blutzirkulation und die Herzfunktion zu verbessern. Merkmale der antiatherogenen Diät Nr. 10c Die Diät zeichnet sich durch folgende Charakteristika aus: Einschränkung von Kochsalz und tierischen Fetten Erhöhter Anteil an pflanzlichen Fetten, Ballaststoffen, lipotropen […]

Diät bei Diabetes insipidus

Diabetes insipidus ist eine Erkrankung, die durch eine verminderte Sekretion oder Wirksamkeit des antidiuretischen Hormons (ADH) gekennzeichnet ist. Dies führt zu einer erhöhten Urinausscheidung und starkem Durst. Das Ziel der Ernährungstherapie bei Diabetes insipidus ist es, die stark ausgeprägte Polyurie und den Durst zu reduzieren. Dabei wird Folgendes empfohlen: Nährstoffempfehlungen Proteinrestriktion: Eine Begrenzung der Proteinzufuhr kann die Urinausscheidung verringern. Ausreichende […]

Ernährung bei Myokardinfarkt

Ernährungstherapie bei Myokardinfarkt zielen darauf ab, optimale Bedingungen für den Heilungsprozess und die Wiederherstellung der Herzmuskelfunktion zu schaffen. Dabei soll die Stoffwechsellage, Blutversorgung und Darmfunktion verbessert und Komplikationen wie Thromboembolien verhindert werden. Diätkonzept Bei Patienten mit Myokardinfarkt erfolgt eine schrittweise Steigerung der Nahrungsaufnahme über drei Diätformen: In der akuten Phase (1. Woche) flüssige, warme Kost mit reduzierter Energiezufuhr In der […]

Diät bei Darmerkrankungen

Die Hauptaufgabe der Diättherapie bei Darmerkrankungen ist es, den physiologischen Nährstoffbedarf des Körpers unter den Bedingungen einer gestörten Verdauung zu decken. In allen Stadien der Erkrankung sollte man nach der bestmöglichen Vollständigkeit der Diät streben und nur im Falle einer starken Beeinträchtigung der funktionellen Fähigkeit des betroffenen Organs davon abweichen. Gewichtsverlust während der Erkrankung erfordert eine Erhöhung des Gesamtkalorienwertes der […]

Ernährung bei Hypothyreose

Quelle: „Klinische Diätetik“. Redaktion: Akademiker V.T. Iwashkin Ausgabe: GEOTAR-Medien, 2014. Bei Hypothyreose – dem Syndrom der Schilddrüsenunterfunktion – treten bei den Patienten Verlangsamung, Schläfrigkeit, Verstopfung, eine deutliche Verringerung des Grundumsatzes und eine Neigung zu Übergewicht auf. Die Hauptbehandlung der Hypothyreose ist der Einsatz von Schilddrüsenhormonen, um den Mangel an Schilddrüsenfunktion auszugleichen und die Stoffwechselprozesse zu normalisieren. Die Ernährungsweise basiert auf […]

Ernährungstherapie bei Glomerulonephritis

Die Ernährungstherapie bei akuter diffuser Glomerulonephritis wird parallel zur entzündungshemmenden, desensibilisierenden und symptomatischen Behandlung verordnet. Die Hauptanforderungen an die Ernährung dieser Patienten sind: Einschränkung von Kochsalz und Flüssigkeit Einschränkung von Einfachzuckern Begrenzung des Eiweißkonsums Reduzierung der Energiezufuhr entsprechend des Energieverbrauchs Ausschluss von extraktiven Substanzen Sicherstellung des Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen In den ersten 2-3 Tagen der Behandlung sind natriumfreie […]

Gegen Allergien: Eine Ernährungsumstellung

In der heutigen Zeit gewinnt das Thema Lebensmittelallergien bei Sportlern zunehmend an Bedeutung. Dies hängt mit einer Reihe von Faktoren zusammen, bei denen chronische Erkrankungen des Verdauungssystems eine wichtige Rolle spielen. Zu den Faktoren, die zur Entstehung von Nahrungsmittelallergien beitragen, zählen: Erhöhte Durchlässigkeit der Darmschleimhaut bei entzündlichen Erkrankungen des Verdauungstrakts Unzureichende Funktion der Bauchspeicheldrüse, Bewegungsstörungen der Gallenwege und des Darms […]

Diät bei Gastritis

Diät ist ein wichtiger Bestandteil der Behandlung von Gastritis. Die Ernährung richtet sich nach der Phase und Schwere der Erkrankung. Akute Gastritis In den ersten Tagen der akuten Gastritis sollte die Nahrungsaufnahme möglichst schonend für die Magenschleimhaut sein. Zunächst ist eine flüssige Kost empfohlen, wie Tees, Schleim- und Gelsuppen. Ab dem 3. Tag können dann leicht verdauliche Speisen wie Brötchen, […]

Ernährung bei Bluthochdruck

Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Behandlung und Prävention von Bluthochdruck. Die Forschung hat gezeigt, dass eine physiologisch angemessene und pathogenetisch begründete Ernährung für Patienten mit Bluthochdruck eine natriumarme (salzarme) Diät mit 10 g Salz ist, die 100 g Eiweiß, 80 g Fett und 400 g Kohlenhydrate enthält und mit Vitamin C, Niacin, Vitamin-B-Gruppe, Magnesium und lipotropen Substanzen angereichert […]

Diät nach den Feiertagen

Wirkung auf den Körper[Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Angenommen, Sie haben sich an den Wochenenden zu sehr kulinarischen Genüssen hingegeben. Warum versuchen Sie nicht, sich am ersten Arbeitstag wieder in Form zu bringen? Dafür eignet sich diese Diät perfekt. Sie ist auf einen Tag ausgelegt und erfordert keine besonderen Anstrengungen. Diese Entlastungsdiät hilft Ihrem Körper, sich von den jüngsten Exzessen zu […]