Entwicklung einer Methode zur quantitativen Bestimmung der Summe der Aminosäuren in Apfelpresskuchen Wir haben die Möglichkeit der Verwendung der Ninhydrin-Reaktion für die quantitative Analyse der Summe freier α-Aminosäuren in Apfelpresskuchen untersucht. Darüber hinaus haben wir die Optimierung und Bewertung des quantitativen Gehalts der α-Aminosäuren im Ausgangsmaterial nach Säurehydrolyse durchgeführt. Probenvorbereitung 10,0 g luftgetrocknetes Ausgangsmaterial werden sechsmal mit heißem Wasser (80-90 […]

Knieverbände sind ein weit verbreitetes Hilfsmittel im Kraftsport, insbesondere beim Kreuzheben und Kniebeugen. Eine britische Studie der Universität Chichester hat jedoch gezeigt, dass der regelmäßige Einsatz von Knieverbänden zu Veränderungen der Bewegungsabläufe führen kann, die das Verletzungsrisiko erhöhen. Die Studie, an der 10 erfahrene Athleten teilnahmen, ergab, dass Knieverbände die horizontalen Bewegungen der Hantel während der Ausführung von Kniebeugen deutlich […]

Bei Kindern und Jugendlichen entwickeln sich die Knochen, Knorpel, Bänder und Muskeln des Kniegelenks aktiv. Die Bewegungsmechanik im Kniegelenk des Kindes ist dabei die gleiche wie bei Erwachsenen, der wesentliche funktionelle Unterschied besteht jedoch im Vorhandensein von Wachstumsfugen in den Knochen. Die distale Wachstumsfuge des Oberschenkelknochens ähnelt in Form zwei umgedrehten Fallschirmen, die beide Gelenkknorren umfassen und in der Mitte […]

Juleps sind aromatische, erfrischende Getränke mit Minze. Minze (oder Minzsirup) ist ein obligatorischer Bestandteil des Getränks, wobei nur frische Blätter verwendet werden. Manchmal wird auch getrocknete Minze verwendet, in diesem Fall muss jedoch zuvor ein Sirup aus Minze und Zucker zubereitet werden. Bei der Zubereitung eines Juleps werden die Zutaten vorher gekühlt; zerkleinerte Eiswürfel können auch verwendet werden. Variationen des […]

Zusammensetzung und Darreichungsform Lyophilisierter Thiamin-Kofaktor zur Herstellung einer Injektionslösung, 50 mg. 5 Ampullen im Set mit Lösungsmittel. Pharmakologische Wirkung Kofaktor, der im Körper aus Thiamin entsteht. Übt eine regulierende Wirkung auf bestimmte Körperfunktionen aus, vor allem auf den Stoffwechsel. Beteiligt sich am Stoffwechsel als Coenzym; spielt eine besonders wichtige Rolle im Kohlenhydratstoffwechsel, insbesondere bei der oxidativen Decarboxylierung von Ketosäuren (Brenztraubensäure, […]

Kokos (Cocos nucifera) ist eine weithin bekannte Frucht, die vor allem in den Philippinen, Polynesien und Malaysia als Grundnahrungsmittel dient. Der Kokosnussbaum liefert nicht nur die Kokosschale, sondern auch Kokoswasser, Kokosmilch und Kokosöl – Zutaten, die immer beliebter werden und in der Nahrungsergänzung für Sportler eingesetzt werden. Vorteile für Sportler Kokosprodukte gelten als hervorragende Flüssigkeitslieferanten, die Dehydrierung vorbeugen und den […]

In den letzten Jahren wächst das Interesse an Kokoswasser (Kokoskokosmilch-Lösung) als Durstlöscher und Regenerationsgetränk nach dem Sport. Insbesondere in Großbritannien gab es von 2014 bis 2016 einen regelrechten Hype um die Verwendung von Kokoskokosmilch in Fitnessprogrammen. Obwohl der Anteil verschiedener flüssiger Lebensmittelprodukte mit Kokoskokosmilch auf dem europäischen Markt weniger als 1% des Gesamtgetränkemarktes ausmacht, sind ihre Verkäufe in den letzten […]

Kokain ist ein eher kontrovers diskutiertes Thema, da es als stark abhängig machende Substanz gilt. Es wird aus den Blättern des Kokastrauchs gewonnen und stellt ein lokales Anästhetikum dar. Kokain blockiert die Weiterleitung von Nervenimpulsen und hat eine gefäßverengende Wirkung, indem es die Wiederaufnahme von Noradrenalin hemmt. Aufgrund seiner hohen Toxizität und Suchtgefahr wird Kokain heutzutage nur noch sehr begrenzt […]

Der Konsum von Kokain im Sport ist ein ernsthaftes Problem. Kokain ist ein leistungssteigerndes Mittel, das Athleten häufig verwenden, um ihre Ausdauer und Konzentration zu verbessern. Allerdings ist Kokain in vielen Sportarten verboten und kann zu schwerwiegenden Gesundheitsschäden führen. Kokain wirkt stimulierend und kann die Leistungsfähigkeit kurzfristig steigern, indem es die Herzfrequenz und den Blutdruck erhöht. Langfristig kann der Missbrauch […]

Infektionen der Haut lassen sich in bakterielle, virale, pilzbedingte und parasitäre Infektionen unterteilen. Zu den bakteriellen Infektionen gehören Follikulitis, Impetigo, Pyodermie, Erysipel, Phlegmone und nekrotisierende Fasziitis. Auch Bakterien können eine Verschlimmerung von Akne und Neurodermitis verursachen. Bakterielle Infektionen Systemic antimikrobielle Mittel wie Tetracycline, Doxycycline, Minocycline, Erythromycin, Trimethoprim/Sulfamethoxazol und Clindamycin werden üblicherweise verschrieben. Topische antimikrobielle Therapie wird hauptsächlich bei Akne und […]