Der Saft aus weißem Kohl (Brassica oleracea L.) mit Gefriertrocknung bietet eine Vielzahl an gesundheitlichen Vorteilen. Er besitzt eine allgemein stärkende, schmerzlindernde, entzündungshemmende, desinfizierende, bakterizide, antischleroserische, hämostatische, entwässernde und wundheilende Wirkung. Darüber hinaus normalisiert er den Stoffwechsel und reguliert den Vitamin-Haushalt im Körper.

Die Anwendung von Kohlsaft zeigt therapeutische Wirkung bei Vitaminmangel, Übergewicht und starker Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Verdauungsstörungen, bei Bronchial- und Lungenprozessen, Blutungen sowie entzündlichen und traumatischen Hautschäden.

Sowohl frischer Kohlsaft als auch gefriergetrockneter Kohlsaft in Pulver- oder Tablettenform können für Heilzwecke verwendet werden. Der Verzehr größerer Mengen an frischen Blättern führt üblicherweise zu Blähungen, daher eignet sich der Kohlsaft-Konzentrat in getrockneter Form besser für den innerlichen Gebrauch.

Anwendungsempfehlungen

Bei folgenden Beschwerden kann der Einsatz von gefriergetrocknetem Kohlsaft besonders effektiv sein:

  • Bei Vitaminmangel (Hypovitaminose): täglich 6-8 Tabletten oder 3-4 g trockener Kohlsaft, in 50 ml warmem Wasser aufgelöst (vor den Mahlzeiten).
  • Bei Arteriosklerose: 1-2 TL trockener Saft, in 1/2 Glas Wasser aufgelöst oder 3-6 Tabletten (3-mal täglich, 30 Minuten vor dem Essen).
  • Zur Vorbeugung und Behandlung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren: 2 TL trockener Saft auf 1/2 Glas lauwarmes Wasser (3-5-mal täglich) oder 4-6 Tabletten 3-mal täglich. Über 3 Wochen einnehmen, Kur nach 4-6 Monaten wiederholen.
  • Bei Gastritis (mit verminderter Magensäureproduktion und ausgeprägten Verdauungsbeschwerden), chronischer Gallenwegentzündung, Hepatitis und Colitis ulcerosa: 1-2 TL trockener Saft, in 1-2 Gläsern Wasser aufgelöst, oder 3-6 Tabletten (3-mal täglich, 20-30 Minuten vor dem Essen).
  • Bei akuter Entzündung der oberen Atemwege und Husten: 1-2 TL trockener Saft, in 1-2 Gläsern lauwarmen Wassers mit 1 TL Honig aufgelöst (5-6-mal täglich).
  • Bei Kopfschmerzen: 1,5 EL Kohlsaftpulver in 2/3 Glas lauwarmem Wasser auflösen und auf die schmerzhafte Stelle auflegen oder 3-6 Tabletten 4-mal täglich einnehmen.
  • Bei Gallenblitzenzündung: 1-2 TL trockener Saft, in 1/2 Glas lauwarmem Wasser aufgelöst, oder 3-6 Tabletten 3-mal täglich, 20 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen.
  • Bei eitrigen Wunden, Verbrennungen oder Geschwüren: Die verdünnte Saftmasse direkt auf die Wundfläche auftragen (2-3-mal täglich).
  • Bei Mundschleimhautentzündung: Das Saftpulver mit lauwarmem Wasser zum Gurgeln der Mundhöhle verwenden oder 3-6 Tabletten 4-mal täglich langsam im Mund zergehen lassen (nicht mit Wasser nachspülen).
  • Als Sekretionsanreger bei medizinischen Untersuchungen (bei Patienten mit Magen-Darm-Erkrankungen) – 12 g auf 150 ml lauwarmes Wasser oder 6 Tabletten.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kohlsaft?

Kohlsaft besitzt eine allgemein stärkende, schmerzlindernde, entzündungshemmende, desinfizierende, bakterizide, antischleroserische, hämostatische, entwässernde und wundheilende Wirkung. Außerdem normalisiert er den Stoffwechsel und reguliert den Vitamin-Haushalt im Körper.

Bei welchen Beschwerden kann Kohlsaft verwendet werden?

Kohlsaft kann bei Vitaminmangel, Übergewicht, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Verdauungsstörungen, Bronchial- und Lungenprozessen, Blutungen sowie entzündlichen und traumatischen Hautschäden eingesetzt werden.

Wie kann Kohlsaft angewendet werden?

Sowohl frischer Kohlsaft als auch gefriergetrockneter Kohlsaft in Pulver- oder Tablettenform können für Heilzwecke verwendet werden. Der Verzehr größerer Mengen an frischen Blättern führt zu Blähungen, daher eignet sich der getrocknete Kohlsaft-Konzentrat besser für den innerlichen Gebrauch.

Wie wird Kohlsaft dosiert?

Je nach Anwendungsbereich werden unterschiedliche Dosierungen empfohlen, z.B. bei Vitaminmangel täglich 6-8 Tabletten oder 3-4 g Pulver, bei Arteriosklerose 1-2 TL Pulver 3-mal täglich, bei Magen-Darm-Geschwüren 2 TL Pulver 3-5-mal täglich oder 4-6 Tabletten 3-mal täglich.

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