Was ist ein „Gainer“?
Auf Englisch wird er „weight-gainer“ genannt, also etwas, das beim Gewinnaufbau hilft. Aber die meisten Fans von Bodybuilding und Fitness interessieren sich nicht für das allgemeine Gewicht, sondern für die Zunahme der Muskelmasse. Daher stellt sich die Frage: Wird ein Gainer beim Aufbau der Muskelmasse helfen?
Analyse der Zusammensetzung und Kaloriengehalt
Trotz der Behauptungen der Hersteller, dass der Gehalt an einfachen Zuckern in Gainern auf ein Minimum reduziert ist, lassen die Kohlenhydratquellen – in der Regel Stärke – diese nicht als komplex bezeichnen. Das bedeutet, dass die Kohlenhydrate relativ schnell resorbiert werden, was einen deutlichen Anstieg des Blutzuckerspiegels und eine ordentliche Insulinausschüttung zur Folge hat.
Das Verhältnis von Makronährstoffen in unserem Gainer beträgt 18,5:79:2,5 (Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett). Das ist weit entfernt vom Optimum. Daher ist zu erwarten, dass ein Großteil der Kohlenhydrate in Fett umgewandelt wird, das dann die Fettspeicher auffüllt.
Fazit
Die Portionen der meisten Gainer sind eindeutig zu groß. Selbst für Athleten mit einem Gewicht von über 130 kg. Für einen normalen Besucher des Fitnessstudios reicht oft sogar nur ein Drittel der angegebenen Portion aus.
Stattdessen ist es besser, einen eigenen Gainer aus Proteinpulver und Saft selbst zuzubereiten. So kann man die Nährstoffzusammensetzung genau an die individuellen Bedürfnisse anpassen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist ein Gainer?
Ein Gainer ist ein Nahrungsergänzungsmittel, das dabei helfen soll, Gewicht und Muskelmasse aufzubauen.
Worauf muss man beim Kauf eines Gainers achten?
Beim Kauf eines Gainers sollte man auf die Nährstoffzusammensetzung achten. Das Verhältnis von Eiweiß, Kohlenhydraten und Fett sollte optimal für den individuellen Muskelaufbau sein.
Welche Inhaltsstoffe sollte ein guter Gainer enthalten?
Ein guter Gainer sollte vor allem hochwertige Proteinquellen, komplexe Kohlenhydrate und moderate Mengen an gesunden Fetten enthalten.
Wie viel Gainer sollte man pro Tag zu sich nehmen?
Die empfohlene Tagesdosis eines Gainers hängt vom individuellen Kalorienbedarf ab. Meist reicht eine Portion von 1/3 bis maximal der vollen Herstellerempfehlung aus.
Können Gainer auch Nachteile haben?
Ja, viele Gainer enthalten zu hohe Mengen an einfachen Kohlenhydraten, die leicht in Körperfett umgewandelt werden können. Daher ist es wichtig, die Nährstoffzusammensetzung genau zu prüfen.
Ist es besser, einen Gainer selbst zuzubereiten?
Ja, oft ist es sinnvoller, einen individuellen Gainer aus hochwertigen Proteinpulvern, Kohlenhydratquellen und Fetten selbst zusammenzustellen. So lässt sich die Nährstoffzufuhr genau an die persönlichen Bedürfnisse anpassen.