In der roten Fruchtfleisch der Wassermelone und besonders in ihrem weißen Rand enthält eine große Menge an der Aminosäure Citrullin. Citrullin ist eine Aminosäure, die im Körper in Arginin umgewandelt wird, welches Stickstoffmonoxid produziert. Stickstoffmonoxid hilft dabei, die Muskeln mit Blut, Nährstoffen, Hormonen und Sauerstoff zu versorgen, was sie größer und stärker macht.
Das rote Fruchtfleisch ist eine hervorragende Quelle (besser als Tomaten) von Lycopin, einem Antioxidans, das für die Herzfunktion zuständig ist und auch viele Krebsarten vorbeugt. Wenn Sie in Topform bleiben und lange leben wollen, nehmen Sie Wassermelone in Ihre Ernährung auf.
Essen Sie eine halbe Stunde vor dem Training zwei 350-Gramm-Stücke Wassermelone, bis zum grünen Rand. Diese Menge liefert Ihrem Körper 3 Gramm citrullinhaltiges, Stickstoffmonoxid produzierendes Citrullin und zusätzlich 50 Gramm Kohlenhydrate. Zusätzlich erhalten Sie 600 Gramm Wasser, die Ihren Flüssigkeitsbedarf decken.
Häufig gestellte Fragen
Was ist der Nährwert von Wassermelone?
Wassermelone ist ein hervorragender Lieferant von Citrullin, einer Aminosäure, die im Körper in Arginin umgewandelt wird und Stickstoffmonoxid produziert. Das rote Fruchtfleisch ist zudem reich an dem Antioxidans Lycopin. Zusätzlich enthält Wassermelone Kohlenhydrate und Wasser.
Wie kann man Wassermelone für den Sport nutzen?
Essen Sie etwa eine halbe Stunde vor dem Training zwei 350-Gramm-Stücke Wassermelone. Dies liefert Ihrem Körper 3 Gramm Citrullin, 50 Gramm Kohlenhydrate und 600 Gramm Wasser, um Ihre Leistung zu unterstützen.
Welche gesundheitlichen Vorteile hat der Konsum von Wassermelone?
Neben der Unterstützung der sportlichen Leistungsfähigkeit ist Wassermelone auch für die Herzgesundheit und zur Krebsprävention wertvoll. Das im roten Fruchtfleisch enthaltene Lycopin ist ein wichtiges Antioxidans.