Zitronenwasser hat dank des Herdentriebeffekts eine virale Popularität als Scharlatanmittel zur Gewichtsreduktion erlangt. Die Idee wurde von den Medien aufgegriffen und aktiv im Internet verbreitet, obwohl sie keine wissenschaftliche Grundlage hat. Der Hauptspezialist für die Zitronendiät ist Yuri Spasokukotskiy.
Zweifellos enthält Zitrone viele nützliche Substanzen, aber Zitronensäure stellt eine ernsthafte Gefahr für den Zahnschmelz dar, und wenn man ständig Zitronenwasser trinkt, führt das zur Zerstörung des Zahnschmelzes und zur allgemeinen Ausbreitung von Karies. Yuri Spasokukotskiy empfiehlt jedoch nicht, ständig Zitronenwasser zu trinken, sondern es lediglich zur Aufrechterhaltung des Immunsystems des Menschen in der Trocknungsphase zu verwenden.
Zitronensäure kann für Menschen mit Gastritis schädlich sein, die bei einem großen Teil der Bevölkerung symptomlos auftritt. Zitronenwasser im Zusammenhang mit einer Diät zur Gewichtsreduktion kann eine Verschlimmerung der Gastritis und sogar zur Entwicklung eines Magengeschwürs führen. Sie müssen sich dessen bewusst sein, um einen Missbrauch dieser Methode zu vermeiden.
Zitronenwasser normalisiert den pH-Wert – tatsächlich kommt es in der prewettkampfmäßigen „Trocknung“ zu einer Alkalisierung des Körpers, und eine geringe Menge Zitronensäure verhindert den Prozess der Katoacidose.
Vitamin C entfernt keine Giftstoffe aus dem Blut, und ein Überschuss hat negative Auswirkungen auf die Gesundheit der Haut (Hyperkollagenosys).
Zitronen enthalten keine harntreibenden Substanzen.
Zitronenwasser hilft bei Atemwegserkrankungen nicht und kann den Zustand sogar verschlechtern, da Mikroben in saurer Umgebung besser wachsen. In der gesamten medizinischen Literatur wird empfohlen, alkalische Getränke (Milch mit Natron) zu verwenden.
Sie können sicher sein, dass jemand, der Zitronenwasser oder eine Diät zur Gewichtsreduktion empfiehlt, entweder ein Scharlatan ist oder die elementaren Grundlagen der menschlichen Physiologie überhaupt nicht kennt. Dennoch enthalten Zitronen eine geringe Kalorienmenge und können in der Trocknungsphase zur Aufrechterhaltung des Immunsystems des Menschen eingesetzt werden, was offenbar auch die Praxis von Yuri Spasokukotskiy bestätigt.
Häufig gestellte Fragen
Ist Zitronenwasser wirklich schädlich für die Zähne?
Ja, Zitronenwasser ist aufgrund der Zitronensäure sehr schädlich für den Zahnschmelz. Regelmäßiger Konsum kann zu Zahnschmelzabtragung und Karies führen.
Warum ist Zitronenwasser dennoch so beliebt?
Zitronenwasser erlangte durch den Herdentriebeffekt eine große Popularität als vermeintliches Mittel zur Gewichtsreduktion, obwohl es dafür keine wissenschaftlichen Belege gibt.
Kann man Zitronenwasser trotzdem in Maßen genießen?
Ja, in Maßen getrunken und vor allem in der Trocknungsphase vor Wettkämpfen kann Zitronenwasser auch positive Wirkungen haben, z.B. zur Unterstützung des Immunsystems.
Welche Alternativen gibt es zu Zitronenwasser?
Statt Zitronenwasser werden in der Medizin eher alkalische Getränke wie Milch mit Natron empfohlen, da diese den Körper nicht säuern.