Viele Menschen glauben, dass das Frühstück den Stoffwechsel anregt und beim Abnehmen hilft. Doch aktuelle Forschungsergebnisse widerlegen diese Annahmen:
Frühstück beschleunigt den Stoffwechsel nicht
Eine Studie aus dem Journal of Obesity Research and Clinical Practice zeigte, dass der 24-Stunden-Energieverbrauch unabhängig davon ist, ob jemand frühstückt oder nicht. Entscheidend ist die Gesamtkalorienzufuhr über den Tag hinweg, nicht der Zeitpunkt des Essens.
Ausgewogener Frühstück kann beim Abnehmen helfen
Forscher der Technischen Universität München fanden heraus, dass ein kalorienarmes Frühstück den Gesamtkalorienkonsum am Tag senken kann. Ein üppiges Frühstück führt hingegen dazu, dass insgesamt mehr Kalorien aufgenommen werden.
Auslassen des Frühstücks kann abends die Leistungsfähigkeit beeinträchtigen
Eine Studie zeigte, dass das Auslassen des Frühstücks die Leistungsfähigkeit bei einem abendlichen Training beeinträchtigen kann. Allerdings kann es den Gesamtkalorienkonsum im Tagesverlauf senken.
3 Faktoren, die Kinderübergewicht begünstigen
Forscher des University College London fanden heraus, dass das Auslassen des Frühstücks, Schlafmangel und das Rauchen der Mutter während der Schwangerschaft das Risiko für Übergewicht bei Kindern erhöhen.
5 Mythen über das Frühstück widerlegt
Experten zufolge hat das Frühstück keinen direkten Einfluss auf das Gewicht, trockene Cerealien sind nicht grundsätzlich ungesund und ein großes Frühstück ist nicht für jeden notwendig. Entscheidend ist eine ausgewogene Ernährung über den ganzen Tag hinweg.
Häufig gestellte Fragen
Beschleunigt Frühstück den Stoffwechsel?
Nein, Studien zeigen, dass der 24-Stunden-Energieverbrauch unabhängig davon ist, ob jemand frühstückt oder nicht. Entscheidend ist die Gesamtkalorienzufuhr über den Tag hinweg.
Hilft Frühstück beim Abnehmen?
Ein kalorienarmes Frühstück kann den Gesamtkalorienkonsum am Tag senken, während ein üppiges Frühstück dazu führen kann, dass insgesamt mehr Kalorien aufgenommen werden.
Beeinträchtigt Auslassen des Frühstücks die Leistungsfähigkeit?
Ja, Studien zeigen, dass das Auslassen des Frühstücks die Leistungsfähigkeit bei einem abendlichen Training beeinträchtigen kann.
Welche Faktoren begünstigen Kinderübergewicht?
Forschungen haben gezeigt, dass das Auslassen des Frühstücks, Schlafmangel und das Rauchen der Mutter während der Schwangerschaft das Risiko für Übergewicht bei Kindern erhöhen.
Welche Mythen gibt es über das Frühstück?
Experten haben folgende Mythen widerlegt:
– Das Frühstück hat keinen direkten Einfluss auf das Gewicht.
– Trockene Cerealien sind nicht grundsätzlich ungesund.
– Ein großes Frühstück ist nicht für jeden notwendig.