Isoleucin ist eine α-Aminosäure, die für die Proteinsynthese verwendet wird. Sie umfasst eine α-Carboxylgruppe (in deprotonierter Form -COO-), eine α-Aminogruppe (in protonierter Form -NH+3) und eine verzweigte Kohlenwasserstoffkette (das zentrale Kohlenstoffatom ist mit drei weiteren Kohlenstoffatomen verbunden).
Isoleucin gehört zu den essentiellen Aminosäuren, die über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Es wird aus Pyruvat unter Verwendung von Enzymen des Leucinbiosynthesewegs in anderen Organismen wie Bakterien synthetisiert.
Wirkungen von Isoleucin
Isoleucin ist an der Hämoglobinsynthese beteiligt und reguliert auch den Blutzuckerspiegel und den Energiehaushalt. Isoleucin hilft, Muskelverlust zu verhindern. Diese Aminosäure unterstützt die Gewebereparatur nach Operationen oder Verletzungen. Studien haben gezeigt, dass die verzweigtkettige Aminosäure eine anabole Wirkung auf die Muskeleiweiß-Synthese hat.
Diese Aminosäure wird von Sportlern verwendet, um den Muskelschwund und den Proteinabbau während intensiver körperlicher Belastung und Übungen zu reduzieren. Darüber hinaus dient sie als Treibstoff für Muskelzellen und verhindert den Abbau anderer essentieller Aminosäuren. Dies ist ein wichtiger Grund, warum empfohlen wird, einige Produkte vor dem Training einzunehmen.
Mangel oder Überdosierung von Isoleucin
Ein Isoleucin-Mangel verursacht Symptome, die denen der Hypoglykämie ähneln, wie Kopfschmerzen, Müdigkeit, Depressionen, Verwirrung und Reizbarkeit. Ein Überkonsum von Isoleucin führt zu Lebererkrankungen, übermäßigem Wasserlassen und Depressionen.
Empfohlene Dosen
Für Erwachsene ab 19 Jahren werden 19 mg Isoleucin pro kg Körpergewicht und Tag empfohlen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Isoleucin?
Isoleucin ist eine α-Aminosäure, die für die Proteinsynthese verwendet wird. Sie umfasst eine α-Carboxylgruppe, eine α-Aminogruppe und eine verzweigte Kohlenwasserstoffkette.
Warum ist Isoleucin wichtig?
Isoleucin ist an der Hämoglobinsynthese beteiligt, reguliert den Blutzuckerspiegel und den Energiehaushalt. Es hilft, Muskelverlust zu verhindern und unterstützt die Gewebereparatur.
Wie wird Isoleucin vom Körper verwendet?
Isoleucin wird von Sportlern verwendet, um den Muskelschwund und den Proteinabbau während intensiver körperlicher Belastung zu reduzieren. Es dient auch als Treibstoff für Muskelzellen.
Was passiert bei Isoleucin-Mangel oder -Überdosierung?
Ein Isoleucin-Mangel verursacht Symptome wie Hypoglykämie, Kopfschmerzen, Müdigkeit, Depressionen, Verwirrung und Reizbarkeit. Eine Überdosierung führt zu Lebererkrankungen, übermäßigem Wasserlassen und Depressionen.
Woher kommt Isoleucin?
Isoleucin wird nicht vom Körper selbst hergestellt, aber in großen Mengen gespeichert. Lebensmittel mit hohem Isoleucin-Gehalt sind Eier, Sojaprotein, Meeresalgen, Truthahn, Huhn, Lamm, Käse und Fisch.
Wie viel Isoleucin wird empfohlen?
Für Erwachsene ab 19 Jahren werden 19 mg Isoleucin pro kg Körpergewicht und Tag empfohlen.