Diabetes insipidus ist eine Erkrankung, die durch eine verminderte Sekretion oder Wirksamkeit des antidiuretischen Hormons (ADH) gekennzeichnet ist. Dies führt zu einer erhöhten Urinausscheidung und starkem Durst.
Das Ziel der Ernährungstherapie bei Diabetes insipidus ist es, die stark ausgeprägte Polyurie und den Durst zu reduzieren. Dabei wird Folgendes empfohlen:
Nährstoffempfehlungen
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Proteinrestriktion: Eine Begrenzung der Proteinzufuhr kann die Urinausscheidung verringern.
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Ausreichende Kohlenhydrat- und Fettzufuhr: Kohlenhydrate und Fette sollten in ausreichender Menge in den Speiseplan aufgenommen werden.
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Salzreduktion: Der Kochsalzgehalt der Nahrung wird auf 5-6 g pro Tag begrenzt. Das Salz wird dem Patienten portionsweise ausgegeben, damit die Speisen ohne Salz zubereitet werden können.
Empfohlene Lebensmittel
- Obst und Gemüse: Diese liefern Flüssigkeit und Vitamine/Mineralstoffe.
- Milch und Milchprodukte: Milch, Joghurt und Kefir tragen zur Flüssigkeitsaufnahme bei.
- Getränke: Fruchtgetränke, Kompotte und gekühlter Apfelmus helfen beim Durstlöschen.
Beispielmenüplan
Der Ernährungsplan kann sich an der Diät Nr. 7 orientieren und bietet etwa 2.864 kcal pro Tag.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Diabetes insipidus?
Diabetes insipidus ist eine Erkrankung, die durch eine verminderte Sekretion oder Wirksamkeit des antidiuretischen Hormons (ADH) gekennzeichnet ist. Dies führt zu einer erhöhten Urinausscheidung und starkem Durst.
Wie kann die Ernährung bei Diabetes insipidus helfen?
Das Ziel der Ernährungstherapie ist es, die stark ausgeprägte Polyurie und den Durst zu reduzieren.
Worauf muss bei der Ernährung geachtet werden?
– Proteinreduktion, um die Urinausscheidung zu verringern
– Ausreichende Zufuhr von Kohlenhydraten und Fetten
– Einschränkung des Kochsalzgehalts auf 5-6 g pro Tag
Welche Lebensmittel sind empfehlenswert?
– Obst und Gemüse
– Milch und Milchprodukte
– Flüssigkeitsreiche Getränke wie Fruchtgetränke und Kompotte
Wie sieht ein Beispielmenüplan aus?
Der Ernährungsplan kann sich an der Diät Nr. 7 orientieren und bietet etwa 2.864 kcal pro Tag.