Übergewicht ist oft mit verschiedenen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes verbunden, für deren Behandlung eine Reihe von Medikamenten verschrieben werden müssen, was letztendlich zu einer Polypharmazie führt. Daher ist ein Ansatz in der Diättherapie – einer der Grundpfeiler der Übergewichtsbehandlung – nicht nur im Hinblick auf Gewichtsreduktion, sondern auch im Hinblick auf ihre möglichen Auswirkungen auf die mit Übergewicht verbundenen Störungen wichtig. […]
Diättherapie
Gesunde Snacks: Rezepte
Muffins mit dunkler Schokolade und Ingwer Normalerweise empfehle ich keine Kuchen, Kekse, Desserts oder Süßigkeiten. Aber ich war immer davon überzeugt, dass diese Produkte in mäßigen Mengen durchaus ihren Platz in einer ausgewogenen gesunden Ernährung finden können. Muffins sind einfach zuzubereiten, und ich habe den Fett- und Zuckergehalt reduziert, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Servieren Sie sie mit einem Milchgetränk […]
Gesunde Frühstücksrezepte
Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Mit den richtigen Zutaten kann man dem Körper einen gesunden Start in den Tag geben. Hier sind einige leckere und nährstoffreiche Frühstücksideen. Frühstücksshakes Frühstücksshakes sind eine schnelle und gesunde Möglichkeit, den Tag zu beginnen. Sie liefern wichtige Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe und Vitamine. Ein Beispiel ist ein Shake aus Joghurt, Milch, Haferflocken und […]
Diätetische Nahrungsergänzungsmittel – Ein wichtiger Bestandteil der Sportleistung
Diätetische Nahrungsergänzungsmittel (NEM) – Zusammensetzungen natürlicher (oder naturidentischer) biologisch aktiver Substanzen, die zum direkten Verzehr mit der Nahrung oder zur Anreicherung von Lebensmitteln bestimmt sind, um den Nährstoffgehalt des Körpers zu optimieren. Sie stammen aus pflanzlichen, tierischen und mineralischen Quellen und können die Sportleistung verbessern, die körperliche Kraft, Ausdauer, Konzentration und Leistungsfähigkeit steigern. Dabei wirken sie im Körper sanfter als […]
Diät-Desserts: Rezepte
Die meisten von uns verspüren nach einer Hauptmahlzeit das Bedürfnis nach einem Dessert. Diese Rezepte helfen, den Kalziumbedarf zu decken und versorgen den Körper mit der täglichen Proteinzufuhr. Und sie sind auch noch unglaublich lecker. Gefrorener Vanillejoghurt Portionen: 4 Zubereitungszeit: 10 Minuten, plus mind. 4 Stunden Gefrierdauer – 600 g fettarmer griechischer Joghurt – 1 TL Vanilleextrakt – 2 EL […]
Leichte Gerichte
Grünes Curry mit Hühnchen auf Thai-Art Dies ist ein ausgezeichnetes Gericht, das Sie nach dem Training erfreuen wird. Das Hühnerfleisch liefert die so wichtigen Proteine, die den Muskelaufbau unterstützen, während die Gewürze wichtige Antioxidantien enthalten, die die negativen Auswirkungen der Belastung auf den Körper verhindern. Wenn Sie sich von einem hochintensiven Training erholen, servieren Sie das Curry mit Fladenbrot. Hühnchen- […]
Kohlenhydrat-Wechseldiät
Grundprinzipien der Kohlenhydrat-Wechseldiät: Möglichst keine zwei kohlenhydratfreien Tage hintereinander Niemals zwei Hochkohlenhydrat-Tage hintereinander Das wöchentliche Verhältnis der Tage sollte möglichst 1:1:1 betragen, Abweichungen sind nur in Richtung kohlenhydratarmer Tage möglich Wöchentliche Kohlenhydrat-Rotation Eine alternative Taktik ist folgende Wochenaufteilung: Montag, Mittwoch, Freitag – kohlenhydratfreie Tage Dienstag, Samstag – Hochkohlenhydrat-Tage Donnerstag, Sonntag – kohlenhydratarme Tage Diese Aufteilung eignet sich für den normalen […]
Die Ernährung von Sportlern in Teamsportarten
Charakteristik der Ernährung von Sportlern in Teamsportarten Zu den Teamsportarten gehören die beliebtesten Sportarten – Mannschaftssportarten (Fußball, Basketball, Volleyball usw.) und Individualsportarten (Tennis). Das Kennzeichen der Teamsportarten ist ein großes Volumen an aeroben Aktivitäten, d.h. Bewegungen mit unterschiedlichen, sich oft ändernden Geschwindigkeiten, und periodische Kraftaktionen (Ballschlag, Wurf). Der Belastungscharakter ist in jeder Spielsportart sehr vielfältig, daher ist die Planung der […]
Tomaten-Saft-Diät
Wirkung auf den Körper. Tomatensaft ist sehr gesund. Er ist reich an Natrium, Kalium, Magnesium und Kalzium, daher wird der Körper auch dann nicht unter Nährstoffmangel leiden, wenn man sich ausschließlich davon ernährt. Die Diät gibt es in zwei Varianten. Die erste – strengere – Variante ist auf 3 Tage ausgelegt, in denen man 2-3 kg abnehmen wird. Die zweite […]
Diät mit Schmelzkäse
Wirkung auf den Körper. Diese Diät ist für 5-10 Tage ausgelegt, in denen man bis zu 5 kg abnehmen kann. Für die Diät benötigt man: 5 Eier, 5 Schmelzkäsestücke, 5 große Tomaten, 5 große Äpfel, 5 Gurken oder süße Paprikaschoten, 1 kg fettarmen Quark, 1,5 l Sauermilchgetränk „Tan“, Grüns. Anstelle von „Tan“ kann man auch normalen 1%-igen Kefir verwenden. Wenn […]